ADRESA

Malé náměstí 138/4, Praha 1

KONTAKTUJTE NÁS

+420 737 315 049
info@danielasbybarock.cz

Menu

V DANIELAS by Barock máme něco pro každého, po celý den, od snídaně až po večerní party. 

Každý den pro vás připravujeme jídla z čerstvých a kvalitních surovin. Ochutnejte některý ze skvělých překrmů, vychutnejte hlavní chod a zakončete oběd či večeři neodolatelnou sladkou tečkou.

V naší nabídce jsou také opravdové speciality, které si zamilujete. Vychutnejte si humří koktejl či ústřice se šalotkovým octem.

Předkrmy

Kaviár – Osietra 30g / 50g / 3x10g, blini, zakysaná smetana
tržní cena 

Ústřice – šalotka, med, červený  vinaigrette
tržní cena

Lososové  Sashimi tenké plátky Frøya lososa podávané s yuzu-ponzu omáčkou, wakame salátkem                                                    295 Kč
*možné přidat extra- Calvisius Tradition Kaviár +125 Kč

Mušle Svatého Jakubazprudka opečené mušle Svatého Jakuba v tomatovém oleji, pistáciové pesto, rajčatová majonéza a křupavá Pata Negra.
310 Kč

*možné přidat extra- Calvisius Tradition Kaviár +125 Kč

Barock Žebra Baby vepřová žebírka marinovaná 24hodin naší espresso-medovou BBQ omáčkou, podávané s červeným nakládaným zelím
245 Kč

Thajské hovězí Tataki  plátky zprudka opečené hovězí svíčkové, mango, okurka, thajský dresink
235 Kč

Salát s grilovaným Bok Choy a dýní – kokosový gochujang dresink, křupavá quinoa

225 Kč

Frito misto – kalamáry, krevety, citronové aioli, grilovaný citron
375 Kč

Tuňákovo lososový tacos tatarák– avokádo, limety, zázvor, chili
395 Kč

Cuketové hranolky – citronové chili aioli
245 Kč

Antipasti – Lomo chorizo, Pata Negra, sýr Comté , Kalamáta olivy
415 Kč

Hlavní jídla

Ceviche z humra – mango, koriandr, limeta
765 Kč

Chobotnice – chili, šalotka, batátové pyré a rajčata Heirloom
575 Kč

Miso arktická treska treska marinovaná v miso pastě, ohněm opalovaná, pečená s wakame salátem
595 Kč 

Grilovaný Froya losos  teriyaki marináda, listový špenát, bramborové pyré
525 Kč

Kuře alá Barock – kuřecí supreme marinovaný s jogurtem a chili, červená kari omáčka, basmati rýže 
325 Kč

Jehněčí kýta – 12 hodin pomalu pečená jehněcí kýta, omáčka mole hosin, salát z citrusů a zelených listů

625 Kč

Danielas hovězí steak Argentýnská svíčková s kakaovou krustou omáčka z lesních plodů a červeného vína se zeleninou na páře
680 Kč

Café de Paris rib eye steak 300 g nebo 600 g  vyzrálá roštěná s naším máslem Café de Paris a zeleninou na páře
(600 g , příprava trvá 35 – 40 minut, děkujeme za pochopení)
700/1300 Kč

Ajillo vegan taco kukuřičná tortila s houbami a uzeným tofu naloženým v ajillo omáčce, guacamole, sušené chili, salsa z lískových ořechů
295 Kč

 

Přílohy

Batátové hranolky s chili aioli, Hranolky , Daniela´s salát, 
Basmasti rýže, Restovaná zelenina, Restované grenaille brambory 
125 Kč

Dezerty

dle denní nabídky

Polední menu

Vinný list

Bar